Greatest Kılavuzu helal gıda belgesi için
Greatest Kılavuzu helal gıda belgesi için
Blog Article
örneğin JAKIM Malezya’nın helal belgelendirme kuruluşlarının adı. IHI – ALLIANCE üzere kurumlarda mevcut. Helal gıda belgesi veren gıda firmaları bulunuyor ve ülkemizde bile oldukça başarılı çaışıyorlar.
Hijyen: Üretim tesislerinin sağlıklı olması ve İslami yasalara münasip şekilde temizlenmesi gerekmektedir. Üretim tesislerinde çkırmızıışan personelin de hıfzıssıhha kurallarına şık olması ve sağlıklı kıyafetler giymesi gerekmektedir.
Marka Kıymeti Enseışı: Helal belgesi fethetmek, markanın kıymetini artırır ve rakiplik üstünlükı esenlar.
GKY, Su mevzuatını başlıca almakta ve AB ile uyumlu olmayan ülkelerden ithal edilen malzemelere lahika testler uygulamaktadır.
İlgili belgenin esas yapısında kuralları ve standardı uyarınca bile beşer esenlığına da mazarratı kâin ürünlerin bile üstelikşatır olarak kullanımının gerçekleşmemesi gerekmektedir.
İşletme, akredite olmuş bir helal belgelendirme tesisuna çıbanvurarak denetim dileme değer. Teftiş sonucunda ürünlerin İslami kurallara yaraşır evetğu saptama edilirse helal belgesi verilir.
Belgelendirme bünyeu daha sonrasında emekletmeye mutlak denetçiler göndererek iş vetirelerinin haklı tetkik edilmesini istemektedir. Bu denetimler esnasında helal gıda yaklaşımı ile uyumsuz rastgele bir pozisyon / olay saptama edilirse, gıda şirketi bunlarla ait düzeltici / önleyici faaliyetler yükseltmek zorundadır. Aynı şekilde denetçiler yeni kimi test, çözümleme vb üzere çkızılışmalar dileme edebilmektedir. Denetimlerden başarıyla güzeşte çalışmaletmelere Helal Belgesi verilebilmektedir.
Ancak öncelikle helal sertifikası istem eden firmaların helal kriterlerine uygunlukları denetçi edilmelidir.
Helal gıda sertifikası koymak isteyen meslekletmeler, personel şartlarına da nazarıitibar etmelidirler. Personel, fiilletmenin İslami yasalara uygunluğunu katkısızlamada önemli bir role sahiptir.
Bu şartlara uyan gıda firmaları kolaylıkla helal sertifikasına referans yapabilir. Ancak şu şartlar bulunuyor ise helal sertifikası verilemez.
Bile ki: "Cenabıhak'ın sizin dâhilin indirdiği sizin bir kısmını haram ve helal kıldığınız rızıktan, bilgi var mı? Söyler misiniz?" De ki: "Tanrı mı size mezuniyet verdi, yoksa Cenabıhak üzerine mantar uydurup iftira mı ediyorsunuz?" Bakara Suresi, 22. ayet:
Genel itibariyle helal denklik prosedürlerine ve saha denetimlerinin aksiyonleyişine ilişikli kötüdaki irtibatlarda arsa meydan şemalardan faydalanılabilir:
- HACCP, ISO ve öteki kalite ve emniyet standartlarına muvafık ve yeni teknolojilere, yeni katkı maddelerine adaptasyonu dizi bir şekilde kovuşturulma edebilen, helal bilginin eğitimini almış kilit personel aracılığıyla denetimi gerçekleştirir,
13.3 Gıdaların hazırlanmasında kullanılan ham evet da işçiliklenmiş etler, izin almış bir helal bölge yapan mezbaha evet da işleme tesisinden gerçekleştirme edilmelidir. Her incele bir ten parçbirliı, helal olarak meselearetlenmelidir.